弘扬工匠精神 提升技能素质——第二届潍坊市职业技能大赛品酒师职业技能竞赛在齐鲁酒地举行!
时间:2021-07-12 17:49:42 点击次数:4065
7月10日,由潍坊市人力资源和社会保障局、安丘市人民政府主办,安丘人社局承办,食品协会、景芝酒业共同协办的“才聚鸢都·技能兴潍”第二届潍坊市职业技能大赛品酒师职业技能竞赛在齐鲁酒地成功举办。来自潍坊各地的品酒师精英齐聚一堂,以白酒品鉴为牵引、竞技为纽带,共促技能提升和白酒产业高质量发展。



安丘市政府领导曹忠诚,潍坊市人社局职业能力建设科科长刘保玉,安丘市委组织部副部长、人社局局长刘庆玲,潍坊食品协会会长、中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵,中国白酒大师、景芝酒业常务副总赵德义以及国家级评酒委员潘学森、西玉玲、刘春艳等出席活动。


潍坊市食品协会会员单位山东景芝酒业股份有限公司,山东青州云门酒业有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东寿光齐民思酒业有限责任公司、山东坊子扳桥酒业有限公司等共计30余名选手参与比赛。


此次大赛旨在贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示,弘扬劳模精神和工匠精神,崇尚劳动光荣和精益求精的敬业风气,加强高技能人才队伍建设,助推产业经济发展,激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。



安丘市政府领导曹忠诚发表致辞。指出,这次高规格比赛在安丘齐鲁酒地举办,既是对安丘市技能人才培养工作的充分信任和肯定,更是对人才工作的一次大促进、大考验,是弘扬工匠精神的重要举措,必将带动全市人才技能水平整体提高,为全市技能人才队伍建设贡献安丘力量。



潍坊食品协会会长、中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵发表致辞,对参赛选手提出了殷切希望。表示,此次竞赛既是展现潍坊技能实力的盛会,大赛在景芝酒业举办,是企业的荣耀、鞭策和鼓励,景芝酒业愿与各方一道努力办好这次盛会。同时,希望选手在大赛中充分展现自我,相互交流、相互学习,赛出风格、赛出水平,为促进行业更高质量发展,实现潍坊市 “一一二三四五”战略目标做出卓越贡献!



大赛评审组长、中国白酒大师、景芝酒业常务副总赵德义代表裁判员和组委会宣布竞赛内容、命题判分标准及大赛纪律要求。



技近乎道,唯心致之。此次大赛由理论和品评实操技能比赛两部分组成,主要考察选手们识别各大白酒香型、酒精度和品质差异的能力。比赛中,各位参赛选手秉承着对工匠精神的坚持,以业精于专、匠心于细的态度,不断提升业务水平、专业能力,表现出了精益求精的匠心精神,为大家带来了一场品酒与文化的双重享受。



     经过大赛组委会严格考评,选手们的激励角逐,分别评出一等奖3名,二等奖5名,三等奖8名。


      只有坚持匠心工艺,发扬工匠精神,坚守产品品质,才能赢得消费者信赖,赢得市场的认可。坐而论道,更要起而行之。让我们顺应白酒行业发展大趋势,传承白酒传统文化,以竞技方式进一步发掘培养品酒师技术人才,不断提升白酒质量,共促白酒行业持续、稳定、健康发展。

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