中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）自 2000 年从法国移植以来，每年举办一次，将进出口贸易和国内贸易并举，已功举办 19 年。成为层次高、效益好、享誉世界的国际食品饮料大展。

    每年，中食展引领亚洲乃至全球的买家来到中国上海，共同搭建最有影响力的食品行业贸易平台。专业贸易商涵盖了从食品及饮料行业进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等领域。高质量的参展商与专业观众为双方提供了众多的商机以及合作交流的机遇。

   在2019年5月14-16日结束的第20届SIAL China 中食展上，在上海新国际博览中心实现展览面积共199,500平方米 （面积同比扩大23%）。同时共迎来了4,300位展商和117,595专业观众。

    在本届展会中，中外展商比例达到51% :49% ，其中国际展商主要来自，韩国、俄罗斯、巴西、奥地利、阿根廷、美国、土耳其、西班牙、波兰和德国。

    展商总数同比上涨26%。

    来源：http://www.sialchina.cn/sialchina/chinashow.html