山东临朐:大樱桃争当百亿级果业产业“急先锋”
时间:2022-04-01 18:17:00 点击次数:4849

山东省潍坊市临朐县地处潍坊西南部,境内沂山耸立,弥水蜿蜒,总面积1831平方公里,山区丘陵87.3%,林木覆盖率45.8%,四季宜人、生态优良、远离工业污染,气候条件、人文景观皆优。境内山旺镇还有火山喷发形成的玄武岩地质,发展大樱桃条件得天独厚。近年来,临朐县立足山水生态优势,以大樱桃为增收“突破口”,以全力打造以大樱桃为主的果业百亿级产业集群为目标,按照明确一个规划、制定一个标准、打造一个平台、铸造一个品牌、形成一个模式“五个一”思路举措,加快推进以大樱桃为主的果品产业发展。

酒香也怕巷子深,种植调整樱桃“经”


俗话说,樱桃好吃树难栽。临朐属温带大陆性季风气候,气温、日照、降雨量、土壤类型和酸碱度等自然条件,均非常适合大樱桃生长。得益于此,临朐大樱桃感官品相和内在品质俱佳,具有上市较早、个大、色艳、味鲜等特点。与周边樱桃产区相比,临朐处于上市较早的泰安露地樱桃、大连大棚樱桃和上市较晚的烟台露地樱桃之间,是链接东、西樱桃市场的黄金地段,这也为临朐大樱桃产业发展提供了“空间”。然而,这种产业优势似乎也在两三年前遇到了挑战,樱桃挂果期短,不足半月;保存期短,难以隔夜储存;皮薄易损,不便运输……随着其他地方大樱桃产业的快速发展,临朐大樱桃产业进入了瓶颈期,如果安于现状、止步不前,肯定会遭遇到发展的危机。临朐农业农村局局长魏淑娟坦言,临朐大樱桃在潍坊名气很大,放在全省、全国层面知名度还不甚响亮。近几年,面临着果树品种老化、经营主体规模小、种植习惯粗放落后等发展瓶颈,很大程度上影响了“临朐大樱桃”区域公用品牌的知名度。作为“中国大棚樱桃第一县”,临朐大樱桃的发展何去何从?症结如何化解?临朐县结合樱桃产业实际和先进经验,加强标准研究,完善标准化依据。明确“用优特引领产业振兴”的发展思路,从推进老果园更新换代,推广大樱桃新品种和标准化种植技术入手,以“新型经营主体领建标准化种植园区”为核心举措,实施了“园区+标准化”提升行动,建立“基地—市场—终端”大樱桃流通体系,全力架好政府与果农之间的“桥梁”,全面优化从种植到销售流程,统一规划栽培管理和园区改造,按照市场需求标准化生产,实现产品的标准一致,保障优质、安全、稳定的果品供给,一幅临朐县的发展蓝图也逐渐变得清晰起来。

樱桃树上果实俏,农民增收致富有“密钥”

大樱桃,素有“江北春果第一枝”的美称。又是春暖花开日,漫山棚内樱桃红;春来颗颗似玛瑙,江北春果独一支。在“中国大棚樱桃第一县”——山东临朐的一个个温室大棚里,素有北方“春果第一枝”美誉的大樱桃陆续成熟上市了。  走进临朐龙山含香家庭农场9号大棚,160多棵“美早”樱桃树上,一簇簇红红的樱桃果,与茂盛的绿叶依偎在一起,挂满了一根根枝条。“整个农场42个大棚,只有这一个大棚采用现代制冷降温技术,促樱桃树提前休眠,把开花结果期调整到春节前,实现了樱桃在春节期间上市。这个大棚的樱桃总产量预计在2500斤左右,目前一斤卖到300元,主要销往广州和深圳。”农场负责人宫来俊喜悦之情溢于言表,在临朐樱桃市场上,大棚樱桃从3月上市,到5月基本销售完毕,价格会从每斤150元左右递减到30元左右。但在含香家庭农场,同样的品种,最低的时候也卖到70元左右。据了解,临朐县规划设施大樱桃、山柿农旅、红果小镇等八个乡村振兴发展片区建设,建设30个农业特色产业园和20个现代农业科技示范园,培育300个“一村一品”特色产业强村,引领产业升级。

山旺镇上林东村的樱桃种植“大户”辛志平的忙碌始于每年3月。“因为是人工控温,可有效控制樱桃的上市时间。有几个长久合作的经纪人早就联系下了今年的订单,最早的那一批每公斤能卖到200元以上,后面大面积上市后,平均也能卖到六七十元一斤,5亩地的棚,一年下来挣个三四十万不成问题。”辛志平的喜悦之情溢于言表。与此同时,临朐县从土地、环境、人才、产业基础等资源要素入手,对内挖潜,对外引流,大胆探索通向镇村集体经济振兴、全要素生产率提升的“村路”“乡径”。步入临朐县城关街道月庄村中的樱桃大棚种植基地,一排排翠绿挺拔的樱桃树长得越发挺拔。诀窍在于“智能小喇叭”。村里200多家樱桃大棚种植户手机上都装上了“智能小喇叭”农业服务管理APP客户端,不仅能随时监控棚内温、湿度,还能根据农户种植的作物精确推送相关知识……有了信息化实时监控系统,农民不需亲自进棚判断,只需轻触手机即可一目了然。“智能小喇叭”在月庄试点成功推出后,临朐还将技术推广到了山旺杭山、冶源孟家庄等几十个专业种棚村,目前全县已有1300多户大棚户安装使用了“智能小喇叭”,2.6万余亩的大棚樱桃因此受益,年产值达12亿元以上。樱桃产业兴,村民腰包鼓。凭借新品种、新技术实现弯道超车,成为临朐大棚樱桃产业体系上的重要一极,也成为推动当地农业增效、农民增收,扎实推进乡村振兴的重要力量。今年,临朐还将持续规划发展大樱桃种植面积8万亩,打造4个高标准千亩大樱桃示范园,让樱桃产业更好地发挥经济带动效应!

樱桃为佳品,品牌打造定盘星

近年来,临朐立足充分发挥政府宏观协调作用,主动融入潍坊国家农业开放发展综合试验区建设,立足农业开放发展,激活市场主体积极性,积极探索“互联网+农业”加法效应,逐渐走出了一条以节为媒、政府搭台、市场唱戏,文旅经济借势发展的县域经济高质量发展之路。打造一个平台。加强科技引领,加快农业产业互联网应用,促进信息技术与产业发展深度融合,开发建成集数据采集、技术服务、市场信息、质量追溯等为一体的中国(临朐)大樱桃产业互联网平台,安装互联网平台设备7500台,服务面积2万亩,为农户提供了气象、农资、销售、土壤等数据依据,极大方便群众科学管理,全面提高了临朐大樱桃产业智慧化水平,为临朐县大樱桃产业科技水平提升奠定了坚实基础。

铸造一个品牌。策划了国内首个高标准大樱桃品牌“临朐大樱桃·首朐一指”区域公用品牌,在“首届山东樱桃大赛 2021年中国·临朐大樱桃节暨首届山珍优品博览会”上发布,并对临朐县43家合作社、重点龙头企业等进行了授权,标志着临朐县农产品品牌化建设进入了新的阶段,对推动临朐大樱桃线上线下协同发展,打开高端市场销售渠道,突显品牌效应,具有现实的深远意义。2021中国樱桃展暨第三届iFresh亚洲果蔬产业博览会上,“临朐大樱桃·首朐一指”入围2021年度中国最受欢迎樱桃区域公用品牌20强。“全国‘一村一品’示范村镇”临朐县城关街道衡里炉村,成立了5家樱桃专业合作社,并成立了临朐县恒祺大樱桃农民专业合作社联合社,如今,全村共有樱桃种植面积1400余亩,其中,仅大棚种植就达到800余亩,收入达4000万元,占樱桃总收入83%。

以衡里炉村为试点,按照“农业+”的发展思路,引入休闲、采摘、民宿等业态,改造建设占地1500平方米的电商直播带货基地。在城关街道电商直播(孵化)基地启用暨“带临朐好货·助经济发展”电商直播节开幕仪式上,9个直播间同步直播带货,1个小时内交易额突破129万元。辛寨、龙山、柳山、嵩山、石家河等镇(街、园、区)也立足自身资源,量身打造了镇级网红直播带货基地;春冠食品、丰伟农业、华俊果蔬合作社等一批电商企业也组建企业直播中心……一个个网红直播带货平台项目从“纸面”落到“地面”,从“地面”走进“屏幕”,为乡村振兴注入“云”动力。作为典型山区县的临朐,既唱响了乡村四季歌,又传播了乡村文化风,正用实际行动打造群众满意的临朐版本,为农民增收致富、为乡村带来活力的澎湃动力。

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